|
|
Uientaart Met Gerookt Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr bladerdeeg,4 uien,400 gr grookt spek,50 gr boter,rijst.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de ui en laat ze glazig worden in de boter.Rol het bladerdeeg uit tot een ronde lap,leg het deeg in een ovenvorm en prik een paar gaatjes in de deegbodem.Voeg na het deeg in de taartvorm een laagje rijst toe,om het rijpen te voorkomen.Verwijder de rijst na de baktijd.Bak de taartvorm op 180*.Verdeel het in dunne plakjes gesneden spek(van kraakbeen en zwoerd ontdoen),.Verdeel de uien en het spek over het bladerdeeg en zet nog 2 min. in de oven.
|
|
|